Sunday, November 28, 2010

Ensalada de Zanahoria y Naranja

Ingredientes

  • Zanahorias: 1/2 kg.
  • Naranjas: 2.
  • Queso fresco: 200 ó 300 g. aprox
  • Crema de leche: a gusto.
  • Mayonesa: a gusto.
  • Sal y pimienta.

Preparación

  • Rallar la zanahoria bien fina.
  • Pelar las naranjas a vivo.
  • Cortar el queso en cubitos.
  • Mezclar la crema y la mayonesa.
  • Unir los ingredientes y salpimentar.
…En preparación…
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Terminada:
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