Monday, July 20, 2015

Guiso de Lentejas


Ingredientes

  • 350g de lentejas
  • Papas, zanahorias a gusto u otra verdura disponible
  • 2,5 litros de caldo
  • 1 cuch. extracto de tomate
  • 1 cuch harina
  • Mostaza
  • Salsa de soja
  • Sal, pimienta

Preparación

Cocinar las lentejas en el caldo y las verduras.
Añadir los demas ingredientes para dar sabor.

Cocción de garbanzos

Cocinar en agua de remojo unos 30/40 minutos en fuego suave y probar.