Ingredientes
* arroz yamaní cocido (con sal y algo de caldo)
* Mijo cocido
* Maní picado
* Queso rallado
* Sésamo
* Ajo y perejil
* Algunos pedacitos de morrón asado y su jugo!
* Queso fresco (en palitos)
Para empanar
* Huevo (con sal) y avena
Preparación
Envolver un palito de queso con la mezcla de arroz (y resto de los ingredientes).
Pasar por huevo y luego por avena.
Dorar con poco aceite.
