Ingredientes
- 1 mandarina con cáscara a la licuadora (si es de naranja el jugo de 1 + ralladura)
- 1 huevo
- 100 de aceite de girasol
- 200 de azúcar (220 si es orgánica)
- 250 de harina leudante
- Opcional semillas de amapolas
Preparación
- Precalentar el horno a 160 grados
- Enmantecar y enharinar un molde rectangular de unos 30 cm
- Integrar todos los ingredientes excepto la harina
- Agregar la harina y batir
- Hornear unos 40 minutos
